Informativa sulla Privacy

1.Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali è:

2.Dati personali trattati

Attraverso il modulo di prenotazione online raccogliamo i seguenti dati, da te forniti volontariamente:

• Dati di contatto: nome e cognome, numero di telefono, indirizzo email;
• Dati della prenotazione: data, orario e numero di persone;
• Eventuali richieste speciali da te indicate (es. allergie, esigenze particolari). Ti invitiamo a non inserire in questo campo dati non necessari.

3.Finalità e base giuridica

I tuoi dati sono trattati per le seguenti finalità:

• Gestione della prenotazione del tavolo e delle comunicazioni ad essa collegate (conferma, modifica, annullamento). Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali e del servizio da te richiesto — art. 6, par. 1, lett. b) GDPR;
• Trattamento effettuato anche sulla base del consenso da te prestato spuntando l'apposita casella nel modulo — art. 6, par. 1, lett. a) GDPR;
• Adempimento di eventuali obblighi di legge — art. 6, par. 1, lett. c) GDPR.

4.Modalità del trattamento

I dati sono trattati con strumenti informatici e/o telematici, e in alcuni casi cartacei, con logiche strettamente correlate alle finalità indicate e mediante misure di sicurezza tecniche e organizzative adeguate a prevenire la perdita, l'uso illecito o non corretto e gli accessi non autorizzati.

5.Destinatari dei dati

I dati possono essere trattati da personale autorizzato del ristorante e da fornitori di servizi tecnologici che operano quali Responsabili del trattamento ai sensi dell'art. 28 GDPR (ad esempio fornitori di servizi cloud e di archiviazione dati, come Google, per la raccolta e la gestione delle prenotazioni). I tuoi dati non sono oggetto di diffusione e non vengono venduti o ceduti a terzi per finalità di marketing.

6.Trasferimento dei dati extra-UE

Alcuni fornitori di servizi (es. Google) potrebbero trattare i dati anche al di fuori dello Spazio Economico Europeo. Tali trasferimenti avvengono nel rispetto del Capo V del GDPR, sulla base di decisioni di adeguatezza della Commissione Europea o di adeguate garanzie quali le Clausole Contrattuali Standard.

7.Periodo di conservazione

I dati sono conservati per il tempo strettamente necessario a gestire la prenotazione e i conseguenti adempimenti, e comunque per un periodo non superiore a dalla raccolta, salvo diversi obblighi di legge o necessità di accertamento e difesa di un diritto.

8.Conferimento dei dati

Il conferimento dei dati contrassegnati come obbligatori nel modulo è necessario per dar seguito alla tua prenotazione: l'eventuale rifiuto comporta l'impossibilità di completare e gestire la prenotazione. Il conferimento delle “richieste speciali” è invece facoltativo.

9.I tuoi diritti

In qualità di interessato, puoi esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli artt. 15-22 del GDPR:

Per esercitare i tuoi diritti puoi scrivere a . Hai inoltre il diritto di proporre reclamo all'Autorità di controllo — il Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

10.Modifiche a questa informativa

La presente informativa può essere aggiornata nel tempo. Ti invitiamo a consultarla periodicamente; la versione vigente è quella pubblicata su questa pagina.